Нож из углеродистой стали. Клин тонкий, сведен тонко. Рукоять удобная, красивая. Свою работу по мелким работам на кухне выполняет отлично. Заточку держит нормально. Главный плюс: легко правится о мусат, хоть керамический, хоть стальной. Нельзя долго оставлять мокрым, появятся темные пятна-сталь ножа не нержавейка. Хороший, качественный, удобный кухонный нож.
После покупки пришлось чуть подточить винт клипсы, задевал о клинок, смазать, после этого стал хорошо работать флип, в целом нож неплох, рекомендую
Купил 2 ножа. Приехали быстро. Качество хорошее. В наличии сертификат есть. Хорошие ножи. Рекомендую
Отличный магазин,товар пришел очень быстро,оплатил при получении после проверки.Нож отличный,тяжелый,в руке сидит хорошо.Заточен хорошо,сколько продержится заточка не знаю,напишу позже.Спасибо,рекомендую знакомым.