Нож кухонный BOKER CORE SANTOKU 130730 BK130730
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОПИСАНИЕ
- Общая длина: 288 мм
- Длина клинка: 167 мм
- Толщина обуха: 2.7 мм
- Материал клинка: X50CRMOV15
- Материал рукояти: Дерево
- Вес: 136 г
Последние отзывы или вопросы
Наконец опробовал Boker Core Santoku. Первое впечатление - отличный баланс. Нож весом 136 грамм лежит в руке очень уверенно, рукоять из ореха приятная на ощупь. Клинок длиной 167 мм из стали X50CrMoV15 сразу показал себя в деле: шинковал овощи и разделывал курицу. Режет отлично, лезвие острое. Толщина обуха 2.7 мм даёт хорошую жёсткость, при этом нож не кажется тяжёлым. Общая длина 288 мм - удобный формат. Работать одно удовольствие, рекомендую.
Сын теперь каждый день берёт его на работу - режет фрукты и овощи на обед. Говорит, сантоку удобнее обычного поварского: широкая режущая кромка и лёгкий вес позволяют быстро шинковать. Я заметила, что деревянная рукоять не скользит, даже когда руки чуть влажные. Сталь держит заточку хорошо, за месяц ни разу не просил точилку. Приятно, что клинок не темнеет после мытья. Для подарка выбрала его из-за аккуратного коричневого цвета и сбалансированной длины - в руке лежит уверенно. Покупкой довольна полностью.



