Нож BOKER TENERA CHEF'S SMALL ICE BEECH BK131202
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОПИСАНИЕ
Tenera Chef's Small — укороченный шефский кухонный нож. Подойдёт для большинства стандартных задач на кухне — от разделки до нарезки.
Клинок изготовлен из углеродистой стали C75. Эта сталь подвержена коррозии, но зато она обладает отличной прочностью и износостойкостью. Твердость в Роквеллах составляет 57-60 единиц. Чтобы на клинке не появлялись вкрапления ржавчины, после работы его следует протирать насухо, а также смазывать маслом.
Нож обладает удобной рукоятью из натуральной древесины, которая приятна на ощупь и имеет красивую текстуру. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре, она позволяет без особых усилий практически любую художественную форму рукояти.
Характеристики:
- Общая длина: 254 мм
- Длина клинка: 132 мм
- Толщина обуха: 1,7 мм
- Марка стали: С75
- Материал рукояти: Сливовое дерево
- Производитель: Boker, Германия
- Вес: 75 гр
К каждому ножу предоставляется сертификат, о том, что он не является холодным оружием.
